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头条资讯  >  美食  >  教你做芥菜春卷,简单又美味
教你做芥菜春卷,简单又美味
2022年11月29日 16:27   浏览:129   来源:镜报

荠菜春卷

瘦肉300g、荠菜500g、春卷皮50张、生粉5g、盐5g、生抽10ml。


  1. 准备食材,瘦肉、荠菜、春卷皮,荠菜焯水,挤干水分晾凉。



2. 瘦肉切丁并剁碎。



3. 剁成这样。



4. 荠菜切碎。



5. 荠菜和瘦肉拌在一起,搅拌上劲,加入盐和生抽,生粉加水用来封口。



6. 包入春卷馅,三角往上折。



7. 再折。



8. 两边折起,再用生粉水沾上封口。



9. 五十个,这个配方刚好包五十个春卷。


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